富民路,一半是市井生活的热闹, 一半是现代都市的腔调,作为魔都City Walk不可错过的街道,时常让人穿越回十里洋场的白日梦里,而转头却又见各式现代店铺在此林立,或因如此氛围,也让它成为很多人最爱“荡”的马路之一。
近期,光明玖壹玖富民路店将在这条摩登与烟火相织地方崭新启幕。推开石库门的圆拱门,便是一条美酒隧道,就像是羽蛇神的鳞片闪耀于眼前,左入正厅,抬头便是模拟夜空的穹顶,于点点星光间,似乎玛雅的星空,正借酒与你对话……磨砂质感的火山岩墙面,独特的几何图案镌刻其上,透露着自然而隐匿的气息,透明的厨房设计,将真实的美味一览无余。
与西藏北路店的低奢华丽不同,富民路店的整体设计风格是以玛雅天文智慧为灵感原点,用星空、岩石、绿植在现代空间中重构一场关于天文与自然交互的沉浸式餐吧,用“酒+你”的光明玖壹玖核心,打破“餐厅”与“酒吧”的边界,构筑一个融合味觉、视觉、社交与生活方式的“第三空间”,它既可满足大众味蕾需求的美食领域,也是承载人们情绪和社交的精神据点。
凭借海博供应链全球酒业供应链的背景,在富民路店可以用几乎接近零售的价格品尝到来自世界各地的精选佳酿,无论是各类烈酒、葡萄酒还是出自专业调酒师的自制鸡尾酒特调,在其丰富的酒单上,每一杯皆是用心的精彩,既有采用石库门黄酒及全兴白酒调制的鸡尾酒,也有用玉棠糖浆调制的咖啡饮品配上一颗大白兔太妃糖,或者一杯汪裕泰的茶。除酒饮之外,餐食也是一样的备受瞩目,总厨将光明元素的原料结合了产于山湖河海的八方食材烹制时令美馔,用中西相融的烹饪手法,将美食展于盘中,自然与本味,复古与创新,“美味的漂亮饭”是其标签。白天,用精致的轻食与午市套餐,搭配咖啡或果汁,为上班族们提供高效用餐或是满足朋友间的惬意小聚;夜幕降临后,随着时间的推移,晚市正餐渐渐过渡到佐酒小食,从“浅酌聊天”到“微醺放松”,用“无缝切换”的功能设计,精准契合都市人无需转场的“一站式”的需求。
光明玖壹玖富民路店,旨在用自己独特的氛围感,让人们的关系场域从“刻意”到“松弛”:比如,同事下班后的非正式复盘、朋友间的随性吐槽、恋人们的纪念时刻,或是陌生人间因相同餐酒结缘的交谈……这里,充满着独特而神奇能量,于推杯换盏间的快乐,将负能量、压力和不愉快抛离;这里,它不止于“吃吃与喝喝”,更充满着社交松弛感与城市文化属性的交织;这里,不仅是钢筋水泥丛林里的绿洲,也是“生活本该有的样子”!