盛夏时节，骄阳似火，位于洛龙区佃庄镇产业园区的春都集团，迎来了一批特殊的客人——洛阳理工学院的师生，他们深入春都生产车间，近距离了解现代化肉制品加工流程，并认真聆听企业技术人员对肉制品生产工艺的细致讲解，开展了一场别开生面的研学之旅。这场沉浸式的研学活动，不仅为在校学子搭建了从课堂走向一线的桥梁，也彰显了春都作为洛阳本土食品龙头企业积极履行社会责任、主动拥抱年轻人才的开放姿态，为校企合作注入了新的活力。
走进车间，沉浸式感知产业前沿
在春都工作人员的引导下，洛阳理工学院的师生们有序走进智能化生产车间，一条条自动化生产线便呈现在眼前。从原料解冻、修整、腌制、斩拌，到灌装、杀菌、包装，多个生产环节在自动化设备的精准协同下高效运转。当看到一根根火腿肠在自动化设备中完成快速而精准的灌装时，不少学生顿感新奇，纷纷驻足观察。“没想到火腿肠的生产已经如此智能化。”一位同学不由感慨道。
参观过程中，春都工作人员还详细讲解了生产工艺的演进与创新。从1987年中国第一根火腿肠在洛阳诞生，到如今企业已构建起覆盖高温、低温、酱卤、速冻、休闲等多品类的产品矩阵，生产技术和工艺水平实现了长足进步。
以王中王原切鸡胸肉为例，其生产过程巧妙融合了巴氏杀菌与瞬时高温灭菌两种技术，在协同增效下既保留了产品鲜嫩的口感，又充分保障了食品安全。同学们边听边记，对食品工程的认知从书本概念跃升为具象化的产业实景。
此次研学活动，让同学们对肉制品行业的现代化生产水平有了更为直观和深入的认识，也促使他们对自身未来的职业发展方向展开了更加务实的思考。正如一位随行教师所言：“把课堂搬到车间，让学生亲眼看到书本知识如何转化为现实生产力，亲身体验真实的职业环境，这比任何说教都更有力量。”
这场沉浸式研学，既是一堂生动的专业实践课，也是一次企业、高校与青年人才之间的深度对话与有效链接——它让知识走出了课本，让人才走近了产业，在产教融合的探索中，实现了三方之间的互信互通与共赢共进。
担责于身，全方位诠释企业担当
此次研学活动并非春都首次向高校学子敞开大门。此前，洛阳职业技术学院、河南职业技术学院等院校师生也已先后来访，校企合作正从点对点的参观延伸为常态化的产教融合机制。这背后，既是春都对高素质应用型人才的迫切需求，也是其主动融入地方教育发展大局的自觉选择。
作为一家扎根河南近四十年的食品企业，春都深知，企业的发展离不开地方的支持与滋养，唯有将自身成长与区域发展同频共振，才能实现真正的可持续发展。因此，春都主动开放企业资源服务地方教育，将产业实践引入校园，将教育需求接入车间，在产教协同育人方面不断探索前行。
春都集团董事长孙志恒曾表示，企业不仅要创造利润，更要帮助员工成长、为社会培养人才。秉持这一理念，春都还积极面向食品研发、品控检测、电商运营等重点岗位开放实习与就业通道，为广大学生群体搭建施展才华的舞台，帮助他们在实战中锤炼专业技能、积累行业经验。
事实上，春都的社会责任实践远不止于校企合作领域。从助力乡村振兴、参与公益捐赠，到关爱一线劳动者、支持社区公共事业，春都始终以多元方式回馈社会，将企业发展成果惠及更多群体。正是这种全方位的责任担当，让春都不仅在产业赛道上奋力前行，也在社会价值创造中持续深耕，不断书写着企业与城市同频共振、共生共荣的生动篇章。
总的来看，此次洛阳理工学院师生的春都之行，既是一次深刻的产业认知实践，让学生在生产一线直观了解行业前沿技术，重新审视并校准自身的职业方向；也是一次校企协同育人的务实探索，春都通过开放生产场景、分享产业经验，不仅充分展现了自身实力，更传递出本土龙头企业在人才培养上的诚意与担当，切实推动产教融合走向深入。这场企业、高校与青年之间的双向奔赴，既为学子照亮了通往职业成长的道路，也为春都的高质量发展持续积蓄着蓬勃的青春动能。
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