依山铸釜凝匠韵，乘潮扬帆赴远程 ——访广东依山科技集团有限公司创始人李昶浩会长_商业_慧聪商业展示网

依山铸釜凝匠韵，乘潮扬帆赴远程

——访广东依山科技集团有限公司创始人李昶浩会长

依诚铸伟业，山青旺百年。广东依山科技集团有限公司，扎根江门新会五金不锈钢产业沃土，以一口不锈钢不粘锅为锚，在二十余载行业深耕中凿开中国厨具智造的新境。从二百五十平方米的初创厂房到一百五十亩现代化智造集群，从初代凹凸花纹技术到第八代3D立体旋风专利，广东依山科技集团有限公司以技术为骨、以品质为魂，旗下WBK德贝客、Cookcell两大品牌行销全球四十余国，手握两百余项国内外专利，连续三年登榜广东省制造业五百强。在创始人李昶浩会长的引领下，依山人守着“入口之事，大过天”的朴素信念，把一口锅做深、做透、做精，让健康烹饪的暖流汇入千万家庭的烟火日常，以专精特新的硬核身姿，为中国制造业的高质量转型写下滚烫而坚实的注脚。

初心破局匠梦生根

当新质生产力的春风拂过中国制造的广袤疆土，当万千家庭的厨房正经历一场从“能做饭”到“做好饭”的消费升级，藏在烟火深处的厨具行业，正站在转型的十字路口。长久以来，这个与一日三餐绑定的赛道，仿佛困在一场无解的博弈里：铝锅轻盈导热快，却难逃涂层剥落的健康隐忧，高温之下的脱落物，成了无数食客与主厨的心病；不锈钢锅坚固耐用、安全稳定，却总躲不开粘锅糊底的厨房窘境，煎蛋粘皮、炒饭结底，让烹饪变成一场与锅具的拉锯。一口兼顾健康、耐用与不粘的“理想锅具”，成了横亘在行业面前的未解之题。正是在这样的行业潮汐里，广东依山科技集团如同一座拔地而起的青山，以数十年如一日的技术深耕，给出了属于中国智造的答案。而掌舵这家国家高新技术企业的创始人李昶浩会长，更是以细腻的洞察与坚韧的定力，把对品质的执念揉进每一道工序、每一件产品里，让依山从江门一隅的小工厂，依托完善的研发、生产、销售体系，成为了健康不粘锅行业的标杆企业。“厨具从来不是简单的日用品，而是承载着家庭温度的器物；依山要做的也从来不是跟风逐利的生意，而是一份关乎千家万户饮食健康的长久事业。”李昶浩会长坚定道。

依山科技为何坚持研发不锈钢凹凸纹不粘锅？一切的开端，都源于2006年，创始人李昶浩亲眼见证的行业乱象与健康隐患，也正是这一年的两次经历，奠定了依山科技深耕健康厨具、颠覆传统锅具行业的初心。当年一次外出用餐，让李昶浩会长深受触动。餐厅内顾客因牛排上附着大块黑色异物愤怒争执，仔细查看后发现，异物并非食材，而是不粘锅脱落的黑色涂层。糟糕的用餐体验，让消费者对涂层锅安全问题充满顾虑，也让他深刻意识到：市面上传统涂层不粘锅掉漆脱层普遍、隐患重重，大众对安全健康厨具的需求迫在眉睫。

同年，美国环保局发布权威公告，明确指出传统不粘锅涂层含有PFOA致癌物质，已被实验证实存在致癌风险。接连曝光的安全问题，让李昶浩会长下定决心深耕市场，对全球锅具行业展开深度调研。凭借多年深耕中东不锈钢咖啡壶产业的经验，他深知不锈钢健康无毒、坚固耐磨、安全稳定，是顶级的厨具材质。但市场真实现状却极具矛盾：市面主流热销的铝材涂层不粘锅，轻便平价、不粘效果好，深受大众喜爱，却存在涂层易脱落、不耐用的问题，且长期使用会导致人体微量摄入铝元素，造成微细血管堵塞，暗藏慢性健康危害。而大众公认健康的不锈钢锅，虽安全耐用、品质稳定，但最大短板是容易粘锅、烹饪体验差。

好用的锅不健康，健康的锅不好用，行业长期处于两难僵局。为此，李昶浩会长萌生了全新的研发构想：融合铝锅的不粘轻便优势与不锈钢锅的健康耐用优势，规避两者缺陷，打造一款全新的中间型健康锅具，为消费者提供更完美的烹饪选择，不锈钢凹凸纹不粘锅的研发之路由此正式开启。从2006年立项研发，李昶浩开启了从零起步的艰难探索。2007年，创始人李昶浩一人潜心研发、反复试验率先突破技术壁垒，成功开创第一代蜂窝不粘锅。为确保技术真实可靠、适配家庭日常烹饪，李昶浩反复开展极限实测，坚持以无油煎鸡蛋、干煮白米饭等严苛场景反复验证性能，以最朴素的烟火测试，打磨最靠谱的厨具品质，这份纯粹初心，成为品牌穿越行业风雨的坚实底气。

2013年，广东依山科技集团有限公司正式成立。自集团成立之初，便将“零瑕疵”的严苛品质标准，深深刻入依山的品牌基因。依山科技稳扎稳打、持续迭代，实现技术与品牌的双重飞跃。2014年品牌扬帆出海，核心凹凸蜂窝花纹技术逐步获得全球市场认可。2019年获评国家高新技术企业。2020年全面升级智能化生产，实现品质标准化、精细化，海外业绩同比翻倍增长。2022年推出国内自主品牌WBK德贝客，深耕国内健康厨具市场。2024年，第八代3D立体旋风花纹技术重磅问世，再度刷新行业不锈钢不粘技术技术层级。从2006年初心启程，到如今技术领跑行业，依山科技始终坚守初衷。以匠心打磨品质，以创新打破局限，致力于解决传统锅具痛点，让每一户家庭，都能用上健康、耐用、省心的高品质烹饪厨具。

十余年间，李昶浩会长带着依山人一步一个脚印，把技术的壁垒筑得越来越高，把品质的底线守得越来越严。2023年企业营收突破8亿元，2023年至2025年连续三年跻身广东省制造业五百强，排名从444位稳步攀升至373位。每一个数字的跃迁，都是匠心与时间的对赌，都是坚守与创新的回响。

精工淬质匠意铸魂

如果说技术创新是依山科技穿越行业周期的船桨，那么极致的品质管控，便是托举这艘航船行稳致远的深海。在李昶浩会长的质量管理哲学里，一口好锅从来不是流水线的冰冷产物，而是技术与匠心淬炼出的作品；每一道纹路、每一层钢材、每一次检测，都藏着依山人对“品质”二字的虔诚。“锅是要陪人走过三餐四季的，今天偷一分懒，明天就会寒了消费者的心。”这份沉甸甸的责任感，贯穿了依山生产的每一个环节。

走进依山占地一百五十亩的智造基地，二十万平方米的厂房里，自动化生产线正有条不紊地运转，金属板材在冲压机下精准成型。依托江门“中国不锈钢制品生产基地”的地利，依山建起了从原料自复合到成品出口的全链条闭环，把生产的每一个环节都攥在自己手里，也把品质的主动权牢牢握在了掌心。四大厂区协同发力，日均三万到四万件的产能，既能支撑全球市场的稳定供货，也守住了每一件产品的品质底线。

在依山的车间里，有一条无人不晓的铁律，所有残次品，一律打孔报废，绝无返工降级的余地。生产线上的质检岗旁，常年放着一台打孔机，但凡通不过检测的锅具，都会在锅底打出一个醒目的圆孔，直接沦为废品。有人算过这笔账，一年下来，打孔销毁的残次品价值不菲，可李昶浩会长始终不肯松口。在他眼里，打孔打穿的是一口锅，守住的却是企业的生命线。而这份“零容忍”的底气，来自覆盖全流程的管控体系：原料进厂时，十余项指标层层筛查，重金属、成分含量分毫必较，不达标的基材连仓库门都进不了；生产线上，二十余个关键工序设下质检关卡，全检与专业团队实时巡检交织成网，把隐患掐灭在萌芽状态；成品出厂前，导热、耐磨、安全等十二项测试逐一过关，三十多道工序的淬炼，只为交付一口能让人安心的好锅。

技术的持续进阶，为品质升级插上了翅膀。依山每年拿出营收的百分之五投入研发，累计超两亿元的研发投入，换来了两百余项自主专利，其中七十三项走出国门，成功地在海外筑起知识产权的护城河。以李昶浩先生为核心的研发团队，像一群在金属上雕刻时光的匠人，把不锈钢不粘技术从第一代打磨到第八代。2024年问世的3D立体旋风花纹技术，在创始人早年自研蜂窝纹路工艺的基础上迭代升级，更是突破传统蜂窝结构的固有局限，跳出行业长期沿用的老式纹路设计框架。交错回旋的纹路如同在锅底织就一张立体的网，既打通了油路让食材不易粘黏，又形成了无死角的导热通道，让食材在锅面上实现“物理悬空”，从根源上破解了粘锅难题。搭配韩国KFCC陶瓷釉，不含PFOA、PFAS等有害物质，环保安全、坚固耐刮，真正做到了健康与好用的统一。

在李昶浩会长看来，匠心不是一成不变的固守，而是在传承中持续创新的坚守。他将质量管理融入企业血脉，从零配件的筛选到成品的封装，每一个细节都精益求精。多层超导增热结构采用液压一体成型工艺，三层复合钢材层层紧密贴合，外层430不锈钢兼容各类灶具，中层高纯铝实现快速均匀导热，内层304食品级不锈钢守护饮食健康。这种“三位一体”的科学结构，让依山锅具兼具导热快、受热匀、耐腐蚀、更耐用的多重优势。也正是这份对品质的极致追求，让依山科技先后通过ISO9001、ISO14001及社会责任管理体系认证，产品斩获伦敦设计奖金奖、MUSE设计奖等多项国际荣誉，用实力赢得了全球市场的认可。

帆驰四海匠行致远

当技术与品质的根基扎得足够深，依山科技的品牌之树，便开始向更广阔的天地伸展枝桠。从江门的厂房到全球的厨房，从单一的产品输出到多元的品牌布局，从专注自身发展到扛起社会责任，李昶浩会长带着依山人，把一口锅的生意，做成了连通世界、温暖社会、温暖家庭的事业。

海外市场的开拓，是依山品牌征程的第一步。2014年，Cookcell品牌率先登陆韩国，对于当时名不见经传的中韩共同持有的品牌Cookcell来说，这片成熟的市场并不友好，质疑与观望是常态。可依山凭着过硬的产品力，硬是在当地杀出了一条路，精密的蜂窝花纹、稳定的不粘性能、经得起高强度使用的耐用性，让Cookcell迅速俘获了韩国消费者的青睐，不仅在家庭购物频道创下超两千亿韩元的销售神话，更连续四年斩获“厨房行业消费者品牌奖”第一名。以韩国为起点，依山的产品一步步走出亚洲，走向北美、欧盟、沙特、迪拜、新加坡等四十多个国家和地区，沿着“一带一路”的脉络，把中国智造的品质带向全球。

国内市场的深耕，同样步履从容。2022年，WBK德贝客品牌正式面市，带着“世界美好厨房”的理念，把国际水准的品质带给国内消费者。“W”是世界与炒锅的共鸣，用一口锅烹煮四海风味；“B”是对美好的期许，在烟火里创造更好的生活；“K”是厨房的温度，让家的暖意从灶台升起；右上角“N次方”是无限的可能，是技术、产品与布局的永不止步。线下，品牌专柜进驻北上广深的核心商圈，深圳湾后海汇的直营体验店里，消费者可以亲手触摸3D立体旋风花纹的细腻质感，感受一体成型锅身的厚重分量；线上，天猫、京东、抖音、视频号、小红书等平台全面布局，直播间里的无油煎蛋实验，让无数观众亲眼见证了旋风花纹结构不粘的神奇。按照品牌发展布局，未来三年将持续拓展全国线下直营体验门店，让一口不锈钢凹凸花纹不粘锅，盛得下三餐四季的烟火，也藏着中国智造的底气；一座青山，立得住匠心坚守的根基，也望得见山海辽阔的未来。从2006年埋下技术的初心，到如今成长为全球厨具领域的中坚力量，依山科技走过的路，是一条专精特新的突围之路，也是一条匠心不改的坚守之路。如今，站在新的发展节点上，李昶浩会长的目光早已越过了锅具本身。面对新质生产力的时代浪潮，依山定下了更宏大的目标：从锅具制造商，转向健康厨房生态的构建者。“1+1+1”的战略蓝图正徐徐铺展：贯通全产业链，让复合钢材、配件包装、智能家电各个板块协同发力，打造三十亿级的产业集群；拥抱数字化转型，让研发、生产、管理全流程实现智能协同，锻造更高效的生产体系；深耕国际化品牌，让WBK、Cookcell带着中国匠心，走向更广阔的全球市场。