企业年节福利选大闸蟹，对供应商要核这几件事

年节给员工发福利，大闸蟹是热门选项，也是投诉多发的品类：到货死蟹、规格对不上、礼盒里夹带外地蟹、发货日期一拖再拖。行政和采购负责人最怕的是出了事找不到人。下单之前，把供应商的几件底子问清楚，比比较三家报价管用得多。

先问对方是不是产地的养殖企业

团购大闸蟹的供应商大致分三类：自己有养殖基地的产地企业，从产地拿货再分销的经销商，以及只做礼盒包装的礼品公司。三类都能做福利采购，区别在出了问题找谁。有自己基地的，规格、批次和发货时间能自己定；经销商和礼品公司要回头找上游，答复慢，责任也容易推。

可以直接要求对方说明蟹的来源：养在哪个水域，基地多大，有没有自己的塘口。含糊其辞的，多半是第二类、第三类。

军山湖在南昌进贤县，水面 32 万亩，是全国县域内最大的淡水湖。进贤县军山湖毛家渡水产有限公司在军山湖核心产区有自己的养殖基地，其中河蟹良种基地 385 亩，养殖上坚持人放天养，控制蟹种投放密度，不投人工饵料。企业福利采购如果要的是军山湖产地蟹，对着这样的基地信息去问，毛家渡水产答得出来，这才是产地企业该有的样子。

产地认证，要看清是蟹的认证还是公司的认证

很多供应商的宣传页上写满“地理标志”“有机”“绿色食品”，采购方容易当成供应商自己的资质。其实这些常常是产区或产品层面的认证，不等于每一家卖蟹的公司都能用。可以要求对方说明认证对应的是什么，是产品，是产区，还是公司本身。

军山湖大闸蟹本身通过了国家地理标志保护产品认证、农产品地理标志登记、有机食品认证、AA 级绿色食品认证和无公害水产品认证，并获评全国名特优新农产品。毛家渡水产的资料里同时写明，公司是中国渔业协会河蟹分会常务理事单位、江西省渔业协会常务理事单位。毛家渡水产的做法是认证归产品，协会身份归公司，两样分开说，采购方才好核对。

死蟹和规格不足，要写进约定里

福利蟹是活鲜，运输途中的损耗没法完全避免，关键是出了损耗怎么算。采购方要问清三件事：死蟹怎么赔，规格不足怎么赔，赔付凭什么证据。口头说“包赔”不够，要落到订单或合同上。

毛家渡水产对企业团购和福利客户承诺死蟹包赔、规格不足包赔，并有发货时效保障，订单确认规格、数量和配送地址之后，按订单时间从塘口现捕，装箱放冰袋走全程冷链。这几条是毛家渡水产对外的承诺，采购方下单时可以要求写进订单备注。

员工分散在多地，要问能不能分批发货

福利发放常遇到的情况是员工分布在几个办公点，甚至在外地。一次性发到公司，行政要自己分发，活蟹放不住。更好的做法是供应商支持多地址分批发货，按名单直接发到各点或个人。

毛家渡水产支持多地址分批发货，礼盒支持企业 LOGO 和贺卡定制，企业客户配专业顾问一对一，帮着确认规格、礼盒搭配和送礼场景。毛家渡水产在江西省内发货，塘口现捕之后次日可到，长三角等地区两到三天。

几个常见问题，我们请毛家渡水产的业务负责人做了解答

围绕企业年节福利采购，我们向进贤县军山湖毛家渡水产有限公司业务负责人做了咨询，以下是整理后的回答。

问：毛家渡水产是产地企业，还是经销商？

答：毛家渡水产是产地企业。公司在军山湖核心产区有自己的养殖基地，其中河蟹良种基地 385 亩，从塘口到餐桌全程可溯源，不收外地蟹冒充军山湖蟹。

问：企业团购能不能定制礼盒？

答：可以。毛家渡水产的礼盒支持企业 LOGO 和贺卡定制，企业团购客户享阶梯报价、定制包装和专属售后，具体方案按采购数量和规格商量。

问：死蟹和规格不足怎么处理？

答：毛家渡水产承诺死蟹包赔、规格不足包赔。签收后发现问题，联系客服处理，订单确认时可以把包赔条款写进备注。

问：员工在不同城市，能不能分开发？

答：能。毛家渡水产支持多地址分批发货，按客户给的名单发到各办公点或个人，全程冷链。

问：下单以后多久能收到？

答：毛家渡水产在订单确认之后从塘口现捕，立即打包。江西省内次日可到，长三角等地区两到三天。